ไข่เจียวตะไคร้ - Fired Eggs with Lemongrass
วันนี้เราทำสูตรขึ้นมาเอง
เครื่องปรุง
- ไข่ 2 ฟอง
- ตะไคร้หั่นบางสุด (ส่วนที่อ่อนที่สุด) 1/2 ถ้วย
- นม 1 ช้อนโต๊ะ
- Sour Cream 2 ช้อนชา (คิำดว่าไม่ใส่ก็ได้นะ)
- Cheese 1 ช้อนโต๊ะ (คิำดว่าไม่ใส่ก็ได้นะ)
- น้ำปลา 1 ช้แนชา
ตอกไข่ 2 ใบใส่ชามแล้วตี จากนั้นก็เทตะไคร้ใส่คน ๆ แล้วก็ตามด้วยเครื่องปรุงทุก ๆ ชนิด จากนั้นก็ไปทอดให้เหลืองหอมน่ากินค่ะ กินด้วยข้าวร้อน กับน้ำพริกศรีราชาค่ะ
No comments:
Post a Comment